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祝!888!! 「七草がゆの効果」

2014/01/07

このブログが、「院長ブログ」「スタッフブログ」合計して
888番目の記事です!!

今日は七草がゆの日ですね。 
お粥に春の七草のセリ、ナズナ、ゴギョウ(母子草)ハコベラ、ホトケノザ(田平子)、スズナ(かぶ)、スズシロ(大根)を入れて食べるのがならわしです。


正月のごちそうで疲れた胃をいたわったり、縁が少ない冬の栄養源として、ビタミンを補給する意味があります。

 七草がゆの効果

 ・セリ → 鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。

  ・ナズナ  → 熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。

 ・ゴギョウ → せきやたんを止め、尿の出をよくするなどの作用があります。

 ・ハコベラ → タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいます。

 ・ホトケノザ → 体質改善全般。

 ・スズナ → 消化不良の改善。

 ・スズシロ →スズナと同じく、消化不良の改善。

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