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新作ラーメン食べてきました【麵や 輝 淡路店】

2015/03/04

淡路駅近辺で遅くまで開いているラーメン屋は少ないんです。

私のお気に入りの一つでもある【麺や 輝 淡路店】さんで、

3月から出た新作ラーメンをスタッフ研修前に食べに来ました。

 

ここは、魚介系トンコツ で売り出しています。

 

サンマラーメン

 

 

 

 

その気になる新作は、≪サンマラーメン≫です

 

美味しいですよ~。

 

でも、「サンマ」ということでしたが、

元々の輝のラーメンとの違いがあまり分かりませんでした。

 

どうせなら、焼いたサンマの風味を感じれるようにするとか

サンマをペーストにして具にしちゃうとか

思い切った変化があれば、もっと楽しめるのかな~

 

という印象です。

辛口になってしまいましたね・・・・。

 

私も、治療所で新しいことを始める時に

違いがすぐに伝わるようにしないといけないな~

 

と、学びを得ました。

 

他のお客さんが居なかったら

直接店長に伝えたんですが、

ブログに書いていたら一緒ですね。

次いったときに、直接伝えます。

 

 

コチラもご覧ください。

麺や輝 淡路店 紹介ページ

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