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強力な利尿作用 【キュウリ】

2021/05/13

キュウリには強力な利尿作用を持つカリウムやイソクエルシトリンが含まれているので、

体内にだぶついている余分な水分を捨てる作用があります。

 

過剰な水分で血液の総量が増えて引き起こされた高血圧や心臓病、尿の排せつが悪くなる腎臓病、

水分過多による肥満症や手足のむくみなどに、キュウリの利尿作用が奏効します。

 

ただし、体を冷やす作用があるので、ぬかみそ漬けや浅漬けにするとぬかに含まれるビタミンB1を

キュウリが吸収して効率よく摂取できます。

 

キュウリはビタミンCを酸化させる酵素を含んでいるので、ほかの野菜と一緒に摂取する際は、

レモン汁を加えてビタミンCの損失分を補うようにするといいですよ。

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