女性の味方 身体を中から温める 【ニラ】
2021/05/06
律宗・禅宗などの寺院の前に立っている戒壇石には、
『不許葷酒入山門（葷酒-くんしゅ-山門に入るを許さず）』
と刻まれています。
これは、仏教では
ニラ、ニンニク、ラッキョウ、ネギ、アサツキを
「五葷（ごくん）」といい、
美味なあまり食べ過ぎてしまい
旺盛となった精力のせいで
煩悩にさいなまれ、
酒と同様、修行の邪魔になる
とみなされていたのです。
ニラは、食欲増進・消化促進といった作用のほか、
身体を温める作用が高く
内臓全体の働きを活性化させるので、
強壮・強精作用をもたらします。
こうした作用の主役は、
ニラに含まれる 硫化アニルです。
硫化アニルは活性化だけに働くのではなく
自律神経を整えて、
高ぶった神経を鎮める作用もあります。
結果、疲労を癒し安眠をもたらしてくれます。
ニラは、駆瘀血作用が高いので、
血液をサラサラにして、瘀血によって生じる
頭痛、肩こり、めまい、耳鳴り、動悸
を改善してくれます。
生理痛、生理不順にも効果があるので
女性は積極的に摂取して欲しい食材です。
にら、卵、レバーが組み合わさった
「ニラレバ炒め」は
虚弱、貧血、低血圧など、
陰性体質からくる様々な体調不良を改善する
「陽性メニュー」です。