【ゴボウ】生命エネルギーの回復に
2023/03/31
ゴボウといえば食物繊維です。
セルロースやリグニンといった食物繊維は、
腸内の善玉菌を増やして便通をよくし、
その結果、コレステロール、中性脂肪、糖分、
発がん物質などが排せつされ、
高脂血症、糖尿病、大腸がんなど、
過剰な栄養が原因で引き起こされる病気を予防できます。
漢方には、人間の「根」にあたる下半身を
強化するには、『植物の根』を食べるといい
という「相似の理論」があり、
ゴボウは「腎虚」の予防改善につながる
食材のひとつとされてきました。
腎虚とは下半身の弱退化の状態を指し、
具体的な症状としては、腰・膝の痛み、残尿感、
頻尿、精力減退、足のむくみなどがあげられます。
腎虚の症状のひとつに
「泌尿器系のトラブル」がありますが、
ゴボウには腎臓の機能を高め、
排尿を促進するイヌリンが含まれています。
排せつがスムーズになり、
むくみの予防･改善効果もあります。
また、ゴボウは、腎虚によって生じる
精力減退の悩みも解決してくれます。
性ホルモンの分泌を促す
アルギニンが含まれているからです。
アルギニンのパワーアップ効果は絶大で
スタミナドリンクにも用いられています。