〈猫背矯正マイスターが教える健康情報〉【エビ】殻に含むキチン質は自然治癒力を強化し免疫力活性

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〈猫背矯正マイスターが教える健康情報〉【エビ】殻に含むキチン質は自然治癒力を強化し免疫力活性

2020/10/14

エビに多く含まれるタウリンは、心臓病・肝臓病・脳卒中など高血圧による血管障害の予防効果があります。

また、肝臓機能を高め、解毒作用を強化し、コレステロールが原因となる胆石症の予防・改善にはたらき、大腸・小腸の蠕動運動も盛んにするといわれています。

 

さらに、殻に大量に含まれているキチン質(不溶性食物繊維)は、自然治癒力の強化や免疫力の活性化に効果があるのではと注目されています。

小さなエビは殻ごと、天ぷらのエビの尻尾も残さず食べると、キチン質やカルシウムもとれます。鉄も含むので貧血予防にもなります。

 

主な効用は、動脈硬化、強肝、疲労回復、美肌、眼精疲労、老化防止です。

 

頭のつけ根がしっかりしていて、全体に透明感があるもの、むきえびなら、身が締まってて太っているものを選びましょう。

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