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体内を解毒し、疲れを取ります 「酢」 NEW


昔から「酢を飲むと、疲れが取れる」といわれています。

 

これは、酢が栄養素の燃焼を促進させること、また、乳酸などの疲労物質、いわゆる「血液の汚れ」のもとを

燃焼させてくれる作用があることによります。

 

炭水化物(ブドウ糖)が燃えて、エネルギーが作られる過程をクレブス・サイクルといい、この回路の回転が

うまくいかないと、体内に乳酸や焦性ブドウ酸などの有害物質が生じ、血液が汚れることになります。

 

この回路の回転をスムーズにするのがビタミンB1、クエン酸、酢酸などであり、酢の中にたくさん含まれています。

 

だから酢は、体内の老廃物や有害物の燃焼・解毒をして、血液を浄化してくれるのです。

 

ただし、酢に欠点は、摂りすぎると体を冷やす作用があることです。

酢の物にして摂るぐらいなら問題ないですが、冷え性の人で、あまり酢が好きでないのに酢を飲んだりするのは、

かえって健康によくないです。

その場合は、黒酢やリンゴ酢なら、さほど体を冷やす作用はないのでおススメです。

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