今日は、お粥に春の七草のセリ、ナズナ、ゴ

ギョウ（母子草）ハコベラ、ホトケノザ（田平子

）、スズナ（かぶ）、スズシロ（大根）を入れて

食べる日です。

 

正月のごちそうで疲れた胃をいたわったり、

縁が少ない冬の栄養源として、ビタミンを補

給する意味があります。

 

七草がゆの効果

　・セリ
  → 鉄分が多く含まれているので増血作用

　が期待できます。

  ・ナズナ
  → 熱を下げる、尿の出をよくするなどの作

　用があります。

　・ゴギョウ
　→ せきやたんを止め、尿の出をよくするな

　どの作用があります。 

　・ハコベラ
　→ タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラ

　ルそのほかの栄養に富んでいます。

　・ホトケノザ
　→ 体質改善全般。

　・スズナ
　→ 消化不良の改善。

　・スズシロ
　→スズナと同じく、消化不良の改善。