東淀川区の整体ならみつわ鍼灸接骨院 大阪淡路院 | ブログ

昔から「酢」を飲むと、疲れが取れる」といわれています。 これは、酢が栄養素の燃焼を促進させること、また、乳酸などの疲労物質、いわゆる「血液の汚れ」のもとを燃焼させてくれる作用があることによる…

カボチャに含まれるビタミンAには、トリ目、眼精疲労の予防・改善のほか、皮膚や粘膜を強化して美しい肌をつくる作用もあります。 また、ビタミンAはがんや老化の原因となる活性酸素を除去するはたらきが…

チンゲンサイの栄養は βカロテン、ビタミンC・B群、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富です。 成人病を予防し、皮膚や粘膜の老化を防ぎます。 また、繊維質も多く便秘改善に役立ちます。 料理する時は、β…

エビに多く含まれるタウリンは、 心臓病・肝臓病・脳卒中など高血圧による 血管障害の予防効果があります。 また、肝臓機能を高め、解毒作用を強化し、 コレステロールが原因となる胆石症の 予防・改善に…

トマトの原産地は南米ペルーそして、ヨーロッパに伝播したのが16世紀です。この頃は観賞用として使われていました。 日本には、１５８０年頃にポルトガル人によってやってきます。この時も観賞用でした。…

寒天の成分は2種類の多糖類とアガロース、アガロペクチンなどの食物繊維で、カロリーが低く、ダイエットに利用されています。また、豊富な食物繊維は水溶性で、便を軟らかくして便秘解消に役立ちます。さ…

グレープフルーツに含まれるビタミンCは柑橘類の中でレモン、オレンジについで豊富です。 ビタミンCというと美容面での効能がクローズアップされることが多く、「女性が喜ぶビタミンビタミン」という印象…

紫蘇（シソ）は、現代では脇役的存在ですが、β-カロテン、ビタミンB1・B2・C、といったビタミン、鉄、カルシウム、リンなどのミネラルを豊富に含むので漢方では、主役級の存在として薬の原料や薬膳料理に…

メロンの主成分は糖質の果糖・ブドウ糖・蔗糖でこれらは吸収が速く朝食時に食べると即効性の活力源になります。 また、のどの渇きを止め食欲を増進させます。夏バテにも良いでしょう。 利尿作用のあるカ…

豊富なビタミンB群は、 糖質の分解を助けてエネルギー化し、 活力源を産出、疲労回復などの効果があります。 ビタミンＥも豊富で、 抗酸化作用でガン・老化などを防ぎます。 食物繊維は便秘や整腸作用に…