美味しいお肉と「また来たくなるお店」発見【西宮 JR甲子園口駅 肉料理専門 BifRost】
2015/04/05
今日は当初の予定が変更になり、
JR甲子園口駅すぐの「みらく鍼灸整骨院」で
勉強会に参加しました。
懇親会で入った「みらく」の総院長である
大山先生に紹介されたお店が
あまりにステキだったので、
このブログでご案内させていただきます。
写真がぼやけているのは、
興奮しすぎてピントを確認せずに
撮影したからです・・・・ すみません。
そのお店は、【BifRost】さんです。チラッと写っているのが、
「美味しいのお願いしますね。」と、一声かけて
用事のために帰っていた、「猫背矯正専門家」 大山先生です。
この入口と手書き黒板見るだけで
良い雰囲気なのが伝わって、期待が膨らみます。
店内はとても良い感じにゆったりしたつくりです。
壁に飾っているたくさんの名言に目が行きます。
たとえばこんな感じです。
遊び心が満載で、ぜひ直接見に行って欲しいですね。
手書き風で書かれたメニュー表にも味があります。
後でどんな感じか見せますね(引っ張りますよ~)
そして、ちょっと変わったメニューもあって
色々注文しました。
シーザーサラダです。豚肉がポイントで、
チーズとの相性もバッチリです。
「ロースト天国」というメニュー名で迷わず注文。
このローストビーフ、絶妙な焼き加減で適度な歯ごたえ
癖になりそうです。
これは「和牛のたたき」。
前述のロースビーフとの違いは、
口に入れたときの柔らかさです。
また、肉の味自体も最幸でわさびとしょう油をつけて食べると
その味わいが増しました。
「チンジャオロース」も注文
ピーマンがシャキシャキで箸が止まりません。
これ、何かわかりますか?
「すき焼きパスタ」です。
卵と絡めると、本当にすき焼きの味がして
期待を超える美味しさです。
これが、大山先生オススメのから揚げ
やわらくてジューシー、
これ書いているだけで、よだれが出てきます(笑)
カツとじ までありました。
牛カツのはずです。衣はパリッと肉はふわっと
これもヤバイ一品です。
こんな定番居酒屋メニューもあります。
これ、実はお店からいただいちゃいました。
なぜ、そんなことがあったのかというと・・・
大山先生のお陰 でもありますが、
その秘密はこれ
で、急にメニューに戻ります(笑)
ビフロストという名前に隠された秘密を発見。
ビーフとローストという言葉からだけだと思っていたので、
一同驚きました。
そして、このメニューにも遊び心が・・・
まぁ、行ってからのお楽しみですね。
ちゃんと隅々まで見てくださいよ~
これを見つけたのは私の功績です。
大山先生は知っているのかな?
最後は、スイーツで〆
どの料理も絶品でまた来たくなりました。
支払いの時にも驚きが!
一緒に居た全員が驚く安さ!!なんです。
また、接客がとても気持ち良くって、
店員さん同士も仲が良いのが伝わってきます。
オーナーを筆頭にスタッフさんはイケメン揃いです。
見た目で採用してるのかと思いきや・・・
「店員さん全員が幼馴染なんですよ~。」って
違うテーブルに座っていた、
ステキな女性が教えてくれました。
そんなコアなファンが居るのが、またステキです。
また来週「みらく鍼灸整骨院」に来たときに
ランチ食べに来ます。
そのとき以外でもこの店目的で甲子園口に来ますね。
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お酒も飲める大衆ローストビーフ&ステーキ
Bif Lost
0798-65-3560
JR神戸線甲子園口駅南口駅下車徒歩4分
「ほんわか商店街」内
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
※ビフロストの案内ページはコチラから
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のホームページもご覧くださいね。
【残念なお知らせ】
2016年10月の時点で
突然、閉店されました。
高級弁当事業の拡大
ということだそうです。
本当に残念です。
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