みつわ鍼灸接骨院 大阪淡路院
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「大」も「小」も速やかに出す力

「大」も「小」も速やかに出す力

2017/09/26

ナシはタンパク質の消化を助け、アンモニアを排出するアスパラギン酸が含まれているので、

肉料理のあとのデザートに最適です。

また、カリウムの作用で高血圧予防も期待できるほか、水分代謝を促進するので

二日酔にも効果があります。

 

シャリシャリとした食感が特徴的ですが、あの「シャリシャリ」は石細胞(ペントザン、リグニンなどの

食物繊維)によるものです。

石細胞は腸壁を刺激する作用があり、ナシの甘味を演出するソルビトール(便を柔らかくする作用がある)

との相乗効果で便秘解消が期待できます。

 

また、ナシは利尿作用が高いことでも知られ、イタリア・サレルノの医学校の教科書には

「ナシを食べれば小便、リンゴを食べれば大便」

という記述がありました。

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