学びがいっぱい【淡路 お好み焼き さが】(よ~い、ドン!・魔法のレストランで紹介)
2013/09/13
治療所近くのお好み屋さんに食べに行きました。
見てください!!
このピカピカの鉄板!!
37年間この鉄板を使ってるんです!!
しんじられな~い!!
いつきても同じ味
きれいな鉄板
決して愛想が良いわけではありませんが
当たり前のことをきちんとすることで長く営業されています。
また、このマスターは、ドジョウすくいで有名な安来節の師範でもあり、よくテレビに出ています
関西テレビ「よ~い、ドン!」
名物コーナー『となりの人間国宝さん』
では、安来節の師範として
TBS「魔法のレストラン」
では、美味しいお好み焼やとして
どちらも、複数回出演されています。
また、店内には、有名人が来店いている写真がズラリ!
長く続いて、有名店には理由があるんですね。
いつまでも患者様の喜ぶ顔を見れる治療院になるために、
多くの気付きをいただきました。
掃除は綺麗に
一人ひとりにちゃんとしたものを提供する
自分の売りは何かハッキリする
これをまた院に持ち帰ります
淡路でお好み焼きを食べるなら
阪急淡路西口 淡路商店街を歩いて、郵便局を左折して 一つ目を右に
「さが」 です お勧めですよ
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