味よし、血管によし、細胞によし 【アスパラガス】
2022/04/14
今が旬のアスパラには、ルチン(血圧低化)
アスパラギン(疲労回復)サポニン(滋養強壮・ガン予防)
グルタチオン(細胞の老化防止)などが多く含まれ、
特に春物のアスパラには、ルチンが夏物の5~10倍
含まれているといわれています。
アスパラベーコンや天ぷらなど、春を味わってみては
いかがでしょうか!
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みつわ鍼灸接骨院 大阪淡路院
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