イチゴにはミカンの約2倍のビタミンCが含まれていて、

たった6粒で一日の所要量をほぼまかなうことができます。

 

ビタミンCは、コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、

抗菌作用、発がん物質の生成を抑えます。

 

また、抗ストレス作用や、粘膜の健康を守り風邪などを防ぎ、

肌の新陳代謝を高めてくれ、歯槽膿漏などの予防効果もあります。

 

さらに、豊富な糖分、有機酸が含まれるので、食欲の増進、

疲労回復、皮膚を美しくします。

 

ペクチンが多く含まれているので、血中のコレステロールを下げ、動脈硬化、高血圧の予防・改善に役立ちます。