ブドウの主成分・糖分の大半はブドウ糖と果糖です。

 

ブドウ糖は吸収されやすく、

エネルギー変換の速い糖質で、

脳と体の疲労回復には即効性があります。

 

少量ですがカルシウム・鉄・カリウムなどの

ミネラルもバランスよく含むので、

貧血気味の人は積極的に食べたい食品です。

 

主な効用は、高血圧、便秘・整腸、

貧血、骨・歯の強化、疲労回復、美肌です。

 

品種に特有の鮮やかな色で、

大きさのそろった粒が密に、

房にしっかりついているものを選びましょう。

 

表面に白い粉がふいたものは新鮮です。