【栗】実は、ナッツ類で、ミネラル豊富です。
2023/09/06
9月は、栗が旬を迎えます。
栗はナッツ系なんです。ナッツ系ならでは
ミネラル豊富で、イモ類よりもでんぷんが多いそうです。
漢方では、「腎を高める」と言われ、
腰膝を強くし、むくみにも効く作用もあります。
栗ご飯、栗の甘露煮、マロングラッセ・・・
食欲の秋が始まりますね。
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