ウイルスに負けない身体をつくるシリーズ第2回

免疫バランスを整えるセブンルールの解説ブログです。

 

今回は「バランスよく食べる」

について解説します。

なんだかんだ言って

やっぱり口の中に入れるものがとても大切です

 

大前提として、よく噛むことがとても重要です

 

どんなに良いものを食べたとしても

噛む回数が少なくて飲み込んでいたら

内臓にはかなり負担になるので

1口30回を目標にしっかり噛みましょう。

 

いきなり30回も噛むのは大変かと思いますが

ほとんど嚙まずに飲み込んでいた私の経験上

意識して噛むようにすると、最初は10回噛めませんでしたが

4回目の食事からしっかりと噛めるようになりました。

免疫バランスを整えるには

免疫細胞の数が必要になってきます

 

免疫細胞はタンパク質から作られるので

やはり、たんぱく質を食べることが大切です。

 

プロテインで摂る方もおられますが

できれば、科学的に加工されているよりは

自然な形で食べた方が身体に良いです。

 

タンパク質とは何でしょう?

肉、魚、豆類、卵に

タンパク質が多く含まれていて

 

野菜ではブロッコリー、焼き海苔にも

多くタンパク質が含まれています。

 

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　実は、たんぱく質を化学式で表記したら

　水素と炭素で出来た炭水化物に窒素が合体したものなんです。

　なので、腸内環境が整っていたら

　タンパク質は、体内で作ることもできます

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タンパク質だけ食べればいいわけではありません。

 

糖質、脂質、タンパク質、

ビタミン、ミネラル、食物繊維を

食べることが大切です。

 

食べる順番としては

コース料理や懐石料理の順番が良いとされています。

 

スープや汁物

野菜やキノコなどで前菜

メインとなるタンパク質系

ご飯やパン麺などの炭水化物

フルーツ

 

という順番が1番オススメです。

 

ここからは、マニアックな説明になります。

別記事を作成してきますので、

興味ある方は、読み進めてくださいね。

●糖質の食べ方

 

（以下の記事は、準備中です）

●脂質の食べ方

 

●たんぱく質の食べ方

 

●ビタミン、ミネラルの食べ方

 

●食物繊維の食べ方