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学びがいっぱい【淡路 お好み焼き さが】(よ~い、ドン!・魔法のレストランで紹介)

2013/09/13

治療所近くのお好み屋さんに食べに行きました。

いつもふわふわでボリュームたっぷり!




今回はミックスを頼みました。




豚、イカ、エビ、牛肉が入っていて、山芋たっぷりの生地




最高です!




私はモダン焼きが好きなのですが、ここではお好み焼きのフワフワ感を楽しむために、単品で焼きそばを注文します




いつ来ても、美味しい。


また鉄板がピカピカ!

saga.jpgてください!!
このピカピカの鉄板!!
37年間この鉄板を使ってるんです!!

しんじられな~い!!


 


いつきても同じ味


きれいな鉄板


決して愛想が良いわけではありませんが


当たり前のことをきちんとすることで長く営業されています。


 


また、このマスターは、ドジョウすくいで有名な安来節の師範でもあり、よくテレビに出ています

関西テレビ「よ~い、ドン!」

名物コーナー『となりの人間国宝さん』

では、安来節の師範として


TBS「魔法のレストラン」
では、美味しいお好み焼やとして

 

どちらも、複数回出演されています。

また、店内には、有名人が来店いている写真がズラリ!


長く続いて、有名店には理由があるんですね。 

いつまでも患者様の喜ぶ顔を見れる治療院になるために、

多くの気付きをいただきました。



掃除は綺麗に


一人ひとりにちゃんとしたものを提供する


自分の売りは何かハッキリする



これをまた院に持ち帰ります

淡路でお好み焼きを食べるなら


阪急淡路西口 淡路商店街を歩いて、郵便局を左折して 一つ目を右に
「さが」 です お勧めですよ

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