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適量で動脈硬化予防に 「ビール」

2015/03/30

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ビールを適量(1日大瓶2本以内)飲むと、

善玉コレステロールが増え、動脈硬化の予防につながります。

 

また、毎日ビールをグラス1~2杯飲む人は、

全く飲まない人よりも胆石ができる率が

40%も低くなるということがわかっています。

 

これは、ビールの原料であるホップが、

胆石を作る成分のひとつであるカルシウムの排せつを

うながすからといわれています。

 

食前酒としてのコップに1杯程度飲むと、ビール酵母の働きで

胃腸が活性化するので、夏バテで食欲が出ない時に

一口二口ビールを飲むといいでしょう。

 

ただし、ビールは尿酸のもとになるプリン体を含むので、

飲みすぎると高尿酸血症から痛風になる危険があります。

 

痛風は尿酸の原因となる脂肪分たっぷりの肉がメインの

脂っこい食事や、ビールをふんだんに飲むような生活を続けている

肥満気味の中高年男性がかかるといわれています。

注意しましょう。

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