【赤ワイン】体を温める飲み物
2020/11/28
ワインは心臓病のほか、脳梗塞、
ガンの予防、ストレス解消に役立つ。
ワイン製造の途中で、ブドウの皮や種子から
生成されるポリフェノールが血行をよくして
緊張感を取り去り、血圧を下げたり、ストレス
を解消する。
赤ワインの渋みは抗酸化作用を持つ
カテキンによるもの。
また、善玉コレステロールを増やし、
動脈硬化を予防するポリフェノールは、
白ワインに比べて10倍も含んでいる。
漢方の陰陽論からも、おすすめするのは
白ワインよりも赤ワインのほうだ。
冷え冷えとした「白」よりも燃えるような「赤」の
ほうが、温め効果は当然ながら高い。
また、「相似の理論」からすると、血液を
思わせる色をした赤ワインには、造血、
貧血の予防・改善、生理のトラブル改善の
効能があると考えられる。
